מקרר sharp sj gp75

העולם עשה דרך ארוכה מאז היו חדרי קירור עירוניים ולאחר מכן מוכרי קרח ברחובות ששיווקו קרח לארונות קירור ביתיים לרוב בחודשי הקיץ בעיקר.
בזכות מהפכת הקירור כל תעשיית המזון השתנתה ואנו צורכים מוצרים טריים יותר ומגוונים במיוחד שכן ניתן לאחסן בקירור ולשמר כטרי לזמן ארוך יותר ואף להקפיא מצרכים לזמן ארוך במיוחד במטבח הביתי.

אומנם הטכנולוגיה מרגישה חדישה יותר אך כבר בשנת 1856 ממציא אוסטרלי בשם ג'יימס הריסון יצר גרסה ראשנית של מקרר שעבד על ידי דחיסת גזים, שנה לאחר מכן בשיקגו הומצא רכב קירור שנועד לשמר את טריות מוצרי הבשר בעת השינוע.
כעבור עשור ב 1866 כבר היה באילינוי קרון רכבת מקורר שהוביל מוצרים חקלאיים.
לראשונה ידוע על שימוש בבתים פרטיים של מקרר בשנת 1913 גם בשיקגו ע"י פרד וולף, אלה התבססו על ארונות הקרח שהיו בבתים באותה תקופה להם נוספו יחידות קירור.
מקרר בתוספת תא להקפאה הופיע לראשונה בשנת 1939 בייצור של ג'נרל אלקטריק.
.
כיום ניתן למצוא מגוון אדיר של מקררים בחלוקות שונות ועיצובים מגוונים, ב 99.8% ממשקי הבית בישראל (כמו גם בארה"ב) נמצא מקרר בימינו.
מקררים מהווים את אחד העוגנים למצורי החשמל הבסיסיים בכל בית כיום.
במקרר סטנדרטי יש תא הקפאה בטמפרטורה של 18- מעלות צלזיוס ותא קירור בטמפרטורה של 4 מעלות צלזיוס.