מלפפון, טרי, בלי קליפה

טרם נכיר את הערכים התזונתיים של מלפפון, טרי, בלי קליפה חשוב שנבין מה המשמעות שלהם
לכל סוג מזון ישנו הרכב של חומרים שונים המתעכלים בגוף האדם בעת אכילתו, הרכב זה נקרא ערך תזונתי, איתו ניתן לראות ציון מספרי על גבי מוצרי מזון ארוזים הנקרא סימן תזונתי.
המזונות והמשקאות השונים מתעכלים ומתפרקים בגופנו בעת האכילה והחומרים השונים עוברים במערכות העיכול, נספגים במערכת הדם והפסולת בה לגוף אין שימוש נפלטת מחוץ לגוף.
עם הערכים התזונתיים המוכרים ביותר נמנים: שומנים, פחמימות, מינרלים, חלבונים, ויטמינים ועוד.
לצורך הערכת המרכיבים השונים בכל מוצר מזון נהוג להציג נתוהים לכל 100 גר' של מזוון, ישנן מוצרים שנוספים להם גם מדדים למנה אחת או לכל יחידת מוצר בנפרד.
.

ערכים התזונתיים של מלפפון, טרי, בלי קליפה ל 100 גרם

אנרגיה במלפפון, טרי, בלי קליפה: 12
חלבון במלפפון, טרי, בלי קליפה: 0.6
סך שומנים במלפפון, טרי, בלי קליפה:0.2
פחמימות זמינות במלפפון, טרי, בלי קליפה:1.5
אלכוהול במלפפון, טרי, בלי קליפה:0
לחות במלפפון, טרי, בלי קליפה:96.7
סיבים במלפפון, טרי, בלי קליפה:0.7
סידן במלפפון, טרי, בלי קליפה:14
ברזל במלפפון, טרי, בלי קליפה:0.22
מגנזיום במלפפון, טרי, בלי קליפה:12
זרחן במלפפון, טרי, בלי קליפה:21
אשלגן במלפפון, טרי, בלי קליפה:136
.
ויטמין A-IU במלפפון, טרי, בלי קליפה:
ויטמין E במלפפון, טרי, בלי קליפה:0
ויטמין C במלפפון, טרי, בלי קליפה:3.2
ויטמין B12 במלפפון, טרי, בלי קליפה:0
ויטמין D במלפפון, טרי, בלי קליפה:0
.
כולסטרול במלפפון, טרי, בלי קליפה:0
שומן רווי במלפפון, טרי, בלי קליפה:0.01
סוכרים במלפפון, טרי, בלי קליפה:1.4

.
.

אולי יפתיע אתכם לגלות, אך הנתונים המופיעים על מוצרי מזון אינם מדויקים ב 100%, למעשה משרד הבריאות הישראלי, כמו גם זה האמריקאי (FDA) מאשרים אי דיוק בנותנים המפורסמים של הערכים הקלוריים לבין הנתונים האמתיים עד ל 20%, בחסר או בחריגה. כך שעל גבי התווית במזון עם ערך קלורי של 100 קלוריות ל 100 גרם יתכן שיכתב כל מספר בין 80 ל 120 קלוריות ל 100 גרם.
.
.
אם אתם כבר מתעניינים בנוגע למלפפון, טרי, בלי קליפה אולי יעניין אתכם גם
מחשבון BMI
צריכת קלוריות יומית – טבלה להורדה
מדריך ירידה במשקל  – קובץ להורדה בחינם
מחשבון ערכים תזונתיים במתכון
מתכונים דלי קלוריות
פירמידת המזון להורדה
.
.
כל המידע המוצג כאן מובא ממאגר מידע ממשלתי חינמי המוצג לעיני כל באינטרנט.
אין להסתמך על המידע הנ"ל, מידע זה אינו מהווה חלופה לייעוץ מקצועי, בכל נושא בריאותי, רפואי, תזונתי יש לפנות לאיש מקצוע מוסמך להתייעצות.

Back to top button